霧山通信

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これからのイベント出店予定

　秋はイベントの季節です。
　収穫・加工したての”お番茶”がこの時期は大人気です。
霧山茶園のお番茶は、煎茶のようによく揉んだ柳番茶なので「熱湯ＯＫ・急須で入れて下さい」が合い言葉です。
お客様から「ぐつぐつ煮ださなくていいの？」とよく聞かれますが、煮出すと出過ぎて渋苦くなりがちです。ポットの９０度位のお湯でも十分出ますので是非お試し下さい。
　
１０月のイベント出店予定
　１１日（日）　ＪＡ中央会駐車場　　高知市北御座２－２７

　２３日（金）　ＲＫＣふるさとまつり
　２４日（土）　　　　高知市鏡川湖畔みどりの広場
　２５日（日）　　　　（３日間全て出店します。）
　　　　　　　

雨が・・・

　台風の影響でしょうか？
さっきまでは、シトシトと・・・って感じだったのが、急に激しく降ってきました。作業道には茶色の水が川のよう流れ始めています。
　お茶の木たちは番茶の収穫目前でのこの雨で、一枚一枚の葉っぱが生き生きと輝いています。
　今日も「水出し玄米茶はまだできんかよ？」とお電話を頂きました。お待たせして申し訳ありません。１５日前後には仕上がりますので、もうしばらくお待ち下さい。

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