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試飲販売してきました!

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 10日に高知市瀬戸にあるサンシャインヴィアンさんで、お茶の試飲販売をやらせていただきました。
ホット―ケーキミックスの粉を使った緑茶パウダー入りクッキーを持参し、お茶菓子代わりにして焙じたての番茶やほうじ茶の試飲販売をさせていただきましたが、私たちの予想以上にお客様にはご好評をいただきあっという間の一日でした。

 私たちはお菓子作りにいつも緑茶パウダー(煎茶や番茶をパウダー状にしたもの)を使います。抹茶とはまた違った風味で子供たちも大好きです。
普通のクッキーやバターケーキ・シフォンケーキなどの材料の小麦粉200gに対して緑茶パウダー大さじ1杯を加えるだけでいいですので是非お試しください。